Kính gửi: Lãnh đạo các Doanh nghiệp và Tổ chức
Nhân dịp Triễn lãm Quốc tế Food & Hotel Viet Nam 2011, Hội các phòng Thử nghiệm Việt Nam VINALAB phối hợp với Ban tổ chức triễn lãm, Hội Thực phẩm chức năng Việt Nam, Trung tâm Sắc ký EDC, Mạng lưới Lean Six Sigma tổ chức Hội thảo với các Chuyên đề Thực phẩm và Ứng dụng các công cụ quản lý trong Doanh nghiệp ngành Khách sạn và Thực phẩm trong 2 buổi sáng ngày 29 và 30 tháng 09 năm 2011 tại Trung tâm Triễn lãm Quốc tế SEEC, Phú Mỹ Hưng, Thành phố Hồ Chí Minh.
Trân trọng kính mời Lãnh đạo Doanh nghiệp và Tổ chức đến dự và/hoặc cử cán bộđến tham dự Hội thảo, kết hợp với tham quan Triển lãm quốc tế FOOD & HOTEL VIETNAM 2011 mở cửa từ ngày 28 đến ngày 30 tháng 9 năm 2011. Xin gửi kèm Chương trình Hội thảo (dự kiến) và Bản Đăng ký tham dự Hội thảo.
Đại biểu tham dự miễn phí, nhưng phải đăng ký và có xác nhận của Ban tổ chức.
Vì số lượng chỗ ngồi hạn chế, xin Quý đại biểu đăng ký ngay để việc tổ chức.
Rất hân hạnh được đón tiếp.
TM. BAN TỔ CHỨC
TS. Nguyễn Hữu Thiện,
Chủ tịch VINALAB
Download Chương trình Hội thảo (dự kiến) tại đây
Download Bản đăng kí tham dự Hội thảo tại đây
Nhân dịp “Hội thảo Food and Hotel Viet Nam 2011” Công ty CP Tư vấn Cải tiến Liên tục – CICC đã đề cử ông Phạm Thanh Diệu trình bày chủ đề:
“Làm thế nào để áp dụng Lean Six Sigma trong các dịch vụ Khách sạn”
Nội dung bài trình bày như sau:
| – Giới thiệu tổng quan về Lean Six Sigma trong dịch vụ | – Overview: Lean Six Sigma in Service |
| – Lean Six Sigma trong khách sạn, làm thế nào Lean Six Sigma có thể giúp cải tiến năng suất/ chất lượng các hoạt động và dịch vụ liên quan đến khách sạn. | – Lean Six Sigma In Hotel, How Lean Six Sigma can help Hotel to Improve Productivity and Quality of Operation and Service |
| – Lean Six Sigma và các dự án cải tiến đề nghị cho tổng thể một khách sạn | – Potential Lean Six Sigma Projects for Hotel wide |
| – Lean Six Sigma và các dự án cải tiến đề nghị cho các hoạt động liên quan đến Front Office / kinh doanh và Marketing trong khách sạn | – Potential Lean Six Sigma Projects for Front Office Operations/ Sales & Marketing |
| – Lean Six Sigma và các dự án cải tiến đề nghị cho các hoạt động liên quan đến Nấu ăn/ Dịch vụ cung cấp thức ăn và nước uống | – Potential Lean Six Sigma Projects for Food and Beverage Service / Production |
| – Lean Six Sigma và các dự án cải tiến đề nghị cho các hoạt động liên quan đến Phòng ở và vệ sinh phòng | – Potential Lean Six Sigma Projects for Accommodation Operation (Housekeeping) |
| – Lean Six Sigma và các dự án cải tiến đề nghị cho các hoạt động liên quan đến Mua hàng và tồn trử hàng trong khách sạn | – Potential Lean Six Sigma Projects for Purchase/Stores/Inventory |
| – Lean Six Sigma và các dự án cải tiến đề nghị cho các hoạt động liên quan đến Quản lý nguồn lực/Con người | – Potential Lean Six Sigma Projects for Human Resources/ Personnel |
| – Lean Six Sigma và các dự án cải tiến đề nghị cho các hoạt động liên quan đến Kỹ thuật và quản lý bảo trì trong khách sạn | – Potential Lean Six Sigma Projects for Engineering/Mainternance Service |
| – Trường hợp nghiên cứu điển hình “Dự án cải tiến Lean Six Sigma trong khách sạn” | – Case study “Lean Six Sigma Improvement Project” |
